美国10年期国债收益率短线从4.11%一线跳水至4.09%下方，日内整体涨幅收窄至不足2个基点。

墨西哥央行调查：私营部门分析师预计2026年底整体通胀率为3.81%，前次调查预测为3.80%。

纽约期金突破4040美元/盎司，日内涨1.10%。

美国10月份ISM制造业指数降至48.7；预估为49.5。

市场消息：花旗集团称，到2030年人工智能行业营收将达9750亿美元。

【夜盘期货收盘】苯乙烯连续跌2.38%，甲醇连续跌2.09%，乙二醇连续跌1.90%，纯碱连续跌1.32%，玻璃连续跌1.27%。

欧盟碳税涨穿每吨80欧元整数位心理关口，至81.75欧元，逼近1月30日顶部82.68欧元。11月3日稍早，德国政府针对能源密集型行业宣布新的支持措施。

道琼斯指数转跌，最新跌幅为0.4%。

【北京湘菜馆数量近5000家 北京湘菜名企消费促进周启动】11月3日，以“新质湘菜 味传中华”为主题的2025“味道湖南”新质湘菜发展大会暨北京专场推广活动在北京举行。目前湘菜产业链年产值已突破6000亿元，在全国菜系中市场份额名列前茅。全国湘菜门店超12万家，在北京市场湘菜馆数量已近5000家，年总产值超400亿元。为进一步激发湘菜消费活力，让更多北京消费者品鉴到地道湘菜，“新质湘菜·味传中华”北京湘菜名企消费促进周在活动现场正式启动。同时，会上发布了《2025中国餐饮业消费指数报告分析》。《报告》分析显示，2025年以来，受内卷与市场动态的双重影响，客单价指数持续承压、暑期市场带来短暂回暖、冷却期的市场挑战增大。但是，5月以来行业持续恢复向好，9月订单数与客流量显著提升，尤其三四线城市及北部、东部部分省会城市线下客流增长明显，彰显出强大韧性。中国饭店协会副秘书长兼行业部主任张翔在解读指数时强调，从今年9月份开始，餐饮行业整体热度回调，季节轮动明显；小宴会升温，到店消费提升；高频日常品类韧性凸显。展望2025年，家庭消费和下沉市场则是两大核心机遇。一方面，我国人均GDP已连续两年超1.3万美元，消费市场重心转向家庭，消费频次与范围不断扩大，湘菜从业者需调整产品结构，推出更多贴合家庭需求的创新菜品。另一方面，一线城市竞争白热化，而随着城镇化推进、连锁化与供应链完善，下沉市场充足的人口基数与消费潜力，成为湘菜品牌拓展的新蓝海。

【宁宇获批担任山西信托首席合规官】11月3日，国家金融监督管理总局山西监管局发布批复显示，核准宁宇担任山西信托股份有限公司首席合规官的任职资格。同日，宁宇亦获批准兼任该公司总经理助理。山西信托是山西省重要的信托机构之一，公司网站披露的注册资本为人民币15.54亿元。股权结构显示，山西金融投资控股集团有限公司持股91.88%，为公司主要控股股东